Comarca: El Condado
El Guijillo es un pequeño diseminado del término municipal de Niebla (comarca de El Condado, Huelva), sin apenas documentación específica. No figura como núcleo de población con habitantes en el nomenclátor del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (SIMA), por lo que se encuadra dentro de la población diseminada del municipio. Su nombre está ligado al Arroyo del Guijillo y a la zona de embalses del entorno, y en la práctica es más un paraje rural del norte del término de Niebla que un núcleo habitado con entidad turística propia.
El acceso se realiza a través de Niebla. Niebla está en el corredor de la A-49 (autovía Huelva-Sevilla): desde Huelva capital son unos 30 km (aprox. 25-30 min en coche, estimación) y desde Sevilla unos 60 km (aprox. 45-50 min, estimación). Niebla cuenta con estación de ferrocarril en la línea Huelva-Sevilla y con parada de autobuses interurbanos. Desde el casco de Niebla, El Guijillo se alcanza por caminos y carreteras rurales del término; conviene contar con vehículo propio. Aeropuerto de referencia: Sevilla (SVQ), a unos 80-90 km (estimación).
No se ha localizado historia específica documentada de El Guijillo en fuentes municipales, de la Diputación de Huelva o de la Junta de Andalucía. El topónimo aparece asociado sobre todo a accidentes geográficos (Arroyo del Guijillo) dentro del término de Niebla.
Para el contexto histórico general hay que remitirse a Niebla, villa amurallada de origen antiguo (la Ilipla romana y la Labla musulmana), de cuyo término forma parte este diseminado.
No se documenta gastronomía propia de El Guijillo. La referencia gastronómica es la de Niebla y la comarca de El Condado.